De Gezondzijnstuin

De Gezondzijnstuin…..

“Wat moet ik mij daarbij voorstellen” zal je je misschien verbaasd afvragen?

Laten we onze tuin eens dat naambordje geven: “Gezondzijnstuin”.

En vervolgens een voorstelling maken van alles wat zo’n tuin zou kunnen inhouden.

Uiteraard moet het een mooie plek zijn waar het fijn is te vertoeven.

Dat is meestal de basis van gezond zijn!

Het hebben van een plek waar je je lekker voelt.

Storende elementen

Schrijf eens op wat de storende elementen in je tuin zijn. Door het jaar heen maar wellicht ook op verschillende uren van de dag. Kun iets doen aan die dingen die je storen? Bijvoorbeeld door een stuk schutting of heg te plaatsen waardoor je die akelige buren niet ziet die je zo nerveus maken? Of dat je in de tuin gaat werken als het rustiger is? Of misschien als die leuke buren ook hun tuindag hebben?

 Meer of minder inspanning: Menig tuinierder kan beamen dat veel spanningen verdwijnen door in de tuin bezig te zijn.

Maar spanningen kunnen natuurlijk ook van het tuinwerk komen. Wellicht dat het goed is voor je gezondheid minder te hoeven spitten. Je kunt in zo’n geval bodembedekkers toepassen, waardoor je minder last hebt van onkruid. Al hoewel ik besef dat sommigen van ons gebaad zijn met zwaar werk waarmee ze zich kunnen uitleven. Spitten, houtkloven?

En voor de mensen die dagelijks bepaalde lichamelijke oefeningen willen doen kan er misschien een speciale plek ingericht worden of bij voorbeeld over het paadje een rekstok worden gemonteerd.

Gezonde voeding

Natuurlijk heeft de gezondzijnstuin gezond-makende planten. Planten die op een gezonde wijze zijn gekweekt. Natuurlijk zonder gif en opgegroeid met gezonde volwaardige voeding(bemesting). En waar zitten meer voedingsstoffen in dan in compost, gemaakt van een grote diversiteit aan planten.

Diversiteit geeft stabiliteit

Welke planten heb je door het jaar heen nodig voor je gezonde voeding. Ook daar speelt de diversiteit een belangrijke rol. Van alles wat, is altijd beter dan elke dag alleen maar sla en tomaat. Bovendien zijn de wilde groenten en kruidensoorten die wat langzamer groeien vaak veel rijker in voedingsstoffen dan de snelle waterige planten.

Naast groenten, kan je ook allerlei aardappeltjes planten; vroege en late, rode en witte soorten

Zo ook is de gekleurde en veelvormige siermais vaak lekkerder dan alleen maar die suikermais. Je tuin wordt ook stukken leuker en gezonder als er van alles wat groeit. Grote stukken van één soort leidt onherroepelijk tot plagen en ziektes. In de natuur zijn geen monocultures, daar staat alles door elkaar

Maak een mooie en eetbare gezondzijnstuin

In de blog tuinontwikkeling heb ik iets geschreven over een leukere vormgeving van de tuin. Het hoeft allemaal niet zo recht en strak op rijen. Zet tussen de groenten eens wat bloemen. Er zijn veel eetbare bloemen en veel kruiden die groenten helpen gezond op te groeien.

In een gezondzijnstuin kun je de geneeskrachtige kruiden planten die speciaal bij je horen of die belangrijk zijn voor je medebewoners.

Eetbare bloemen: Oost Indische kers, koolzaad, lindebloesem, goudsbloem, vlier, kleine viooltjes, pompoenbloemen, teunisbloem, daglelie (“De smaak van Bloemen” door Elizabeth de Lestrieux en” Eten en Drinken met Wilde Planten’’ door Laurette van Slobbe)

Rust- lig en meditatieplek. Voor zo’n plek is alleen het beste plekje van je tuin geschikt. Kies die plek met al je zintuigen! En maak die plek, als een zitkuil verdiept tussen de planten, of als een goed verzorgde open plek met mooie bestrating snippers of zand!

Water is puur gezond zijn. Het is voor je tuin en voor ieder die daar is een zegen om een vijvertje te hebben. Ook voor de kikker, de pad en de salamander. Die in dank voor water, helpen plagen te voorkomen.

Ligt de tuin langs een waterkant, maak dan een zitplek aan die waterkant, waar je zomers met je voeten in het water kunt zitten.

Slapen in je tuin. Waarom zou je ver weg moeten gaan om in de buitenlucht te kamperen en zo de natuur intens te beleven? Dat kan ook in je eigen tuin. Gewoon in een tent op het gazon, of in een hangmat met muskietennet tussen twee bomen of aan schommelhaken in muur, schutting of paal. Ik ken mensen in Zutphen die een speciaal buitenbed hebben met een transparant dak om naar de sterren te kijken.

Database eetbare planten: http://www.permacultuurnederland.org/planten.php

De Gezondzijnstuin…..

De Gezondzijnstuin…..

“Wat moet ik mij daar nou weer bij voorstellen” zul je je misschien verbaasd afvragen?

Laten we onze tuin eens dat naambordje geven: “Gezondzijnstuin”.

En vervolgens een voorstelling maken van alles wat zo’n tuin zou kunnen inhouden.

Uiteraard moet het een mooie plek zijn waar het fijn is te vertoeven.

Dat is meestal de basis van gezond zijn!

Het hebben van een plek waar je je lekker voelt.

Storende elementen

Schrijf eens op wat de storende elementen in je tuin zijn. Door het jaar heen maar wellicht ook op verschillende uren van de dag. Kun iets doen aan die dingen die je storen? Bijvoorbeeld door een stuk schutting of heg te plaatsen waardoor je die akelige buren niet ziet die je zo nerveus maken? Of dat je in de tuin gaat werken als het rustiger is? Of misschien als die leuke buren ook hun tuindag hebben?

 Meer of minder inspanning: Menig tuinierder kan beamen dat veel spanningen verdwijnen door in de tuin bezig te zijn.

Maar spanningen kunnen natuurlijk ook van het tuinwerk komen. Wellicht dat het goed is voor je gezondheid minder te hoeven spitten. Je kunt in zo’n geval bodembedekkers toepassen, waardoor je minder last hebt van onkruid. Al hoewel ik besef dat sommigen van ons gebaad zijn met zwaar werk waarmee ze zich kunnen uitleven. Spitten, houtkloven?

En voor de mensen die dagelijks bepaalde lichamelijke oefeningen willen doen kan er misschien een speciale plek ingericht worden of bij voorbeeld over het paadje een rekstok worden gemonteerd.

Gezonde voeding

Natuurlijk heeft de gezondzijnstuin gezond-makende planten. Planten die op een gezonde wijze zijn gekweekt. Natuurlijk zonder gif en opgegroeid met gezonde volwaardige voeding(bemesting). En waar zitten meer voedingsstoffen in dan in compost, gemaakt van een grote diversiteit aan planten.

Diversiteit geeft stabiliteit

Welke planten heb je door het jaar heen nodig voor je gezonde voeding. Ook daar speelt de diversiteit een belangrijke rol. Van alles wat, is altijd beter dan elke dag alleen maar sla en tomaat. Bovendien zijn de wilde groenten en kruidensoorten die wat langzamer groeien vaak veel rijker in voedingsstoffen dan de snelle waterige planten.

Naast groenten, kan je ook allerlei aardappeltjes planten; vroege en late, rode en witte soorten

Zo ook is de gekleurde en veelvormige siermais vaak lekkerder dan alleen maar die suikermais. Je tuin wordt ook stukken leuker en gezonder als er van alles wat groeit. Grote stukken van één soort leidt onherroepelijk tot plagen en ziektes. In de natuur zijn geen monocultures, daar staat alles door elkaar

Maak een mooie en eetbare gezondzijnstuin

In een vorig nummer heb ik iets geschreven over een leukere vormgeving van de tuin. Het hoeft allemaal niet zo recht en strak op rijen. Zet tussen de groenten eens wat bloemen. Er zijn veel eetbare bloemen en veel kruiden die groenten helpen gezond op te groeien.

In een gezondzijnstuin kun je de geneeskrachtige kruiden planten die speciaal bij je horen of die belangrijk zijn voor je medebewoners.

Eetbare bloemen: Oost Indische kers, koolzaad, lindebloesem, goudsbloem, vlier, kleine viooltjes, pompoenbloemen, teunisbloem, daglelie (“De smaak van Bloemen” door Elizabeth de Lestrieux en” Eten en Drinken met Wilde Planten’’ door Laurette van Slobbe)

Rust- lig en meditatieplek. Voor zo’n plek is alleen het beste plekje van je tuin geschikt. Kies die plek met al je zintuigen! En maak die plek, als een zitkuil verdiept tussen de planten, of als een goed verzorgde open plek met mooie bestrating snippers of zand!

Water is puur gezond zijn. Het is voor je tuin en voor ieder die daar is een zegen om een vijvertje te hebben. Ook voor de kikker, de pad en de salamander. Die in dank voor water, helpen plagen te voorkomen.

Ligt de tuin langs een waterkant, maak dan een zitplek aan die waterkant, waar je zomers met je voeten in het water kunt zitten.

Slapen in je tuin. Waarom zou je ver weg moeten gaan om in de buitenlucht te kamperen en zo de natuur intens te beleven? Dat kan ook in je eigen tuin. Gewoon in een tent op het gazon, of in een hangmat met muskietennet tussen twee bomen of aan schommelhaken in muur, schutting of paal. Ik ken mensen in Zutphen die een speciaal buitenbed hebben met een transparant dak om naar de sterren te kijken.

Aangepaste tuinen

Heb je last van je rug dan kan een verdiept pad of een zitkuil een oplossing bieden.

Of een stapel plantenkratten, omgetoverd tot verhoogde bloembedden waarbij je staande kunt planten. Rietmatje eromheen en klaar is Kees!( Aangepast tuinieren voor stijve harken ,herfst 2008)

Wellicht doe je dagelijks fitnessoefeningen die op zo’n plek wat voorzieningen nodig hebben?

Wat te denken van twee palen of fruitbomen waar een hangmat tussen geknoopt kan worden?

Ook een kas verwarmd door de zon, kan de koudeperiode lichamelijk een stuk prettiger maken. Het is een goede investering in gezondzijn.

Tuintempeltje of medicijnwiel.

In de Aziatische tuinen zie je vaak een spiritueel hoekje bij huis waar men dagelijks wat salie of wierook laat smeulen en waar wat herinneringen staan aan dierbaren of aan bijzondere momenten. Terwijl bij de indianen een “medicijnwiel” helpt de verbinding met de ander de elementen en de kosmos te onderhouden (www.nativeart.nl). Maar wellicht heb je zo’n inheems kapelletje?

Natuur-EHBO

Met kinderen is het leuk om een EHBO-tuintje te maken en ze te leren hoe je Eerste Hulp kunt vinden in de natuur:

Zoals koud water bij verbranding,

plakjes komkommer bij te veel zon,

salie of kamille voor keelpijn,

weegbreeblad als prikweg op brandnetelbulten,

smeerwortelsap voor pijnlijke spieren,

lavendel tegen vlooien,

een propje perterselie in je neus bij een bloedneus,

thee van selderij voor buik /maagpijn,

Gesnipperde ui naast je hoofdkussen tegen kriebelhoest,

en de bast van een wilgentakje tegen (hoofd)pijn.

Gezondzijnstuinen rond tehuizen en ziekenhuizen:

Wat zou het toch een sprong vooruit zijn in de gezondheidszorg wanneer ze de buitenruimte net als de binneruimte bruikbaar en heizaam zouden maken voor de bewoners. Er bestaat al jaren zoiets als tuintherapie (www.tuintherapie.nl) Maar je kunt ook een ontwerper de opdracht geven de tuin rond een bejaardencentrum aan te passen aan de mogelijke behoeftes van de bewoners. Misschien is het zelfs leuk om de tuin met de bewoners zelf vorm te geven. De tuin rondom een tehuis voor geestelijk gehandicapten zal er daardoor anders uit komen te zien dan een tuin van een revalidatiecentrum.

Een tuin van een ziekenhuis moet volgens mij energie en hoop geven aan haar bewoners. Het genezings proces wordt immers zeker bevorderd als de patiënten (en bezoekers) buiten van de zon kunnen genieten of buiten een ommetje kunnen maken. Langdurig zieken kunnen al dan niet op therapeutische basis actief zijn in de tuin. Wellicht worden ziekenhuizen dan echte gezondzijnscentra en ziekenzorg echte gezondheidszorg? Zal ik het nog meemaken?

Voor De Tuinliefhebber 2009 Hans Carlier

Voor 7 euro kan je bij Hans een mapje tekeningetjes en ideeën voor een gezondzijnstuin bestellen. Overmaken op giro 4280940 tnv Projekt Aarde te Zutphen.

 

klimfruit

  Boysenbes
Rubus ursinus x idaeus
Klimplanten, bijenplant, fruit, omheining, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
  Braam
Rubus fruticosus
Klimplanten, bijenplant, fruit, geneeskrachtig, inheems, omheining, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
     
     
  Druif
Vitis vinifera
Klimplanten, fruit, omheining, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
  Hop
Humulus lupulus
Klimplanten, geneeskrachtig, inheems, kruiden, omheining, verwerkt eetbaar,
  Japanse wijnbes
Rubus phoenicolasius
Klimplanten, bijenplant, fruit, omheining, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
  Kiwi
Actinidia deliciosa
Klimplanten, bijenplant, fruit, omheining, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
     
  Loganbes
Rubus x loganobaccus

Klimplanten, bijenplant, fruit, omheining, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,

  Mini-kiwi
Actinidia arguta
Klimplanten, bijenplant, fruit, omheining, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
  Pronkboon
Phaseolus coccineus

Klimplanten, bijenplant, groenbemester, groentes, omheining, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, windkering,

  Tayberry
Rubus “tayberry”

Klimplanten, bijenplant, fruit, omheining, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,

eetbare bloemen

http://www.cruydthof.nl/index.php?option=com_content&view=article&id=88&Itemid=127

 teunisbloem

top 10 eetbare wilde planten

http://www.bushcraftweekend.nl/algemeen/vorigeedities/weekend10/website/programma/workshops/eetbare_planten.pdf

www.eetbarewildeplanten.nl

Planten voor gezondheid

 

Voorbeelden van goed eetbare planten

Een selectie uit de permacultuur eetbare planten database….

(als er niets bijstaat kunnen de betreffende plantendelen zowel rauw, gekookt/roergebakken gegeten worden):

 Dropplant – Agastache foeniculum: de (jonge) blaadjes smaken naar drop/anijs

 Daslook – Allium ursinum: de bladeren smaken naar knoflook maar zouden niet de voor knoflook typerende slechte adem geven.

 Vaste ui – Allium cepa ‘Perutile’: bladeren en bollen. Het is alleen ook een slakkenlekkernij

 Wilde kool – Brassica oleracea: kort levende vast plant, bladeren te gebruiken als kool

Brassica oleracea ‘Tree Collards’: vaste koolachtige, tot 2m. hoogte, bladeren eetbaar als kool

 Cichorei – Cichorium intybus: bladeren voor wintersalade, ietsje bitter maar erg gezond. Cichorei kan ook goed als mineralenpomp gebruikt worden.

 Aardpeer – Helianthus tuberosus: knollen. Kan in de winter geoogst worden. Heeft woekerende neigingen. Er blijven zelfs na oogsten altijd wel een paar knolletjes over die voor de oogst van het volgende jaar zorgen.

 Daglelie – Hemerocallis sp.: bloemen rauw, jonge lentescheuten gekookt en de knollen gekookt.

 Citroenmelisse – Melissa officinalis: bladeren voor salades of thee

 Roze winterpostelein – Montia sibirica: bladeren en bloemen voor in salades

 Roomse kervel – Myrrhis odorata: bladeren smaken zoet, voor in salades

 Rabarber – Rheum rhaponticum, R. Undulatum: bladstelen, bevat oxaalzuur dus met mate eten. Minste oxaalzuur als stengels tussen de 10 en 35 dagen oud zijn. Meeste oxaalzuur zit onder in de stengel bij het voetje, dus hierboven afsnijden.

 Kleine pimpernel – Sanguisorba minor: bladeren smaken als komkommer, voor in salades

 Smeerwortel – Symphytum officinalis, S. x uplandicum: jonge bladeren met mate eten

 Viooltje – Viola sp.: bloemen en bladeren

Wanneer we een- en tweejarigen gebruiken is het handig om te kiezen voor soorten die sterk zijn, lang geoogst kunnen worden of zichzelf goed uitzaaien. Dit bespaart ons werk. Enkele voorbelden hiervan zijn.

 Warmoes – Beta vulgaris: bladeren kunnen hele jaar geoogst. Sterke plant, weinig ziekten.

 Komkommerkruid – Borago officinalis: bladeren en bloemen in salades, smaken naar komkommer

 Goudsbloem – Calendula officinalis: bloemen in salades. Bloemen trekken ondere andere de nuttige zweefvliegen aan. Wortels zouden aaltjes verdrijven.

 Winterpostelein – Claytonia perfoliata: wintergroene saladeplant

 Rucola/Zwaardherik – Eruca vesicari: bloemen en bladeren

 Zonnebloem – Helianthus annuus: zaden

 Lupine – Lupinus albus ‘Kiev’, L. mutabilis: zaden 12-24 uur wellen en een paar keer water verversen om de bittere giftige alkaloïden te verwijderen. Kunnen net als sojabonen gebruikt worden. Stikstof bindend.

 Pastinaak – Pastinaca sativa: witte wortelen kunnen in winter geoogst.

 Postelein – Portulaca oleracea: bladeren en zaden in salades

 Veldsla – Valeriana locusta: wintergroene saladeplant

 Rode tuinmelde – Atriplex hortensis subsp. rubra: bladeren: bladeren in salade

Bomen/struiken:

 Krenteboom – Amelanchier lamarckii: donkere bessen. A. alnifolia is een kleine struik, maximaal 2mtr, met grote vruchten.

 Erwtenstruik – Caragana arborescens: rijpe zaden eetbaar, eiwitrijk, koken net als bonen, jonge peulen als groente gebruiken, blauwe verf van de bladeren, stikstofbindend

Berberis sp.: bessen. Cultivars met goede vruchten: Berberis aristata, B. buxifolia (B. b. ‘Nana’ geeft vrijwel geen vruchten), B. darwinii heeft de beste vruchten!, B. x lologensis (‘Mystery Fire’ is erg productief) vrucht ljjkt op B. darwinii.

 Hazelnoot – Corylus avellana: noten

Crataegus schraderiana, C. pensylvanica:vruchten

 Kweepeer – Cydonia oblonga: vruchten , gekookt te gebruiken voor o.a. jam.

 Olijfwilg – Eleagnus macrophylla, E. x ebbingei: vruchten. Stikstof bindend

 Mahoniestruik – Mahonia aquifolium: vruchten. Hoe langer de vruchten hangen hoe beter de smaak. Kan in begin laxerend zijn. Andere Mahonia’s hebben ook eetbare vruchten

 Mispel – Mespilus germanica: vruchten. Pas als de vruchten helemaal bruin zijn en bijna rot worden zijn ze lekker.

 Rozen – Rosa sp.: bloemen en bottels. Pas op alleen het vruchtvlees, de buitenkant van de bottel, is eetbaar, de zaden daarbinnen bevatten vaak irriterende haartjes.

 Vlierbes – Sambucus nigra: bloemen en bessen

 Winterlinde – Tilia cordata: jonge bladeren

  1. Vaccinium sp.: bessen. Goede soorten: Blauwe bes, Trosveenbes – Vaccinium corymbosum, blauwe bosbes – Vaccinium myrtillus, Rode Bosbes, Vossebes – Vaccinium vitis-idaea, Vaccinium praetans
  2. vaste eetbare planten

 

   
  Bieslook
Allium schoenoprasum
Kruidlaag, bijenplant, bloemen, groentes, kruiden, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,

 

  Boerenkool
Brassica oleracea laciniata
Kruidlaag, groentes, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
  Boomui
Allium cepa viviparum
Kruidlaag, bijenplant, geneeskrachtig, groentes, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
  Brandnetel groot/klein
Urtica dioica/urens
Kruidlaag, geneeskrachtig, groentes, inheems, omheining, verwerkt eetbaar, vlinderplant,
  Citroenmelisse
Melissa officinalis
Kruidlaag, bijenplant, geneeskrachtig, kruiden, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, vlinderplant,
  Courgette
Cucurbita pepo
Kruidlaag, bloemen, groentes, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
  Doperwt
Pisum sativum
Kruidlaag, groenbemester, groentes, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
  Echte tijm
Thymus vulgaris
Kruidlaag, bijenplant, geneeskrachtig, kruiden, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, vlinderplant,
  Goudsbloem
Calendula officinalis
Kruidlaag, bijenplant, bloemen, geneeskrachtig, groentes, kruiden, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
  Koriander
Coriandrum sativum
Kruidlaag, bijenplant, kruiden, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
  Kruizemunt
Mentha spicata
Kruidlaag, geneeskrachtig, kruiden, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
  Maarts viooltje
Viola odorata
Kruidlaag, geneeskrachtig, inheems, kruiden, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
  Muskuskaasjeskruid
Malva moschata
Kruidlaag, bijenplant, bloemen, geneeskrachtig, groenbemester, groentes, inheems, kruiden, vers eetbaar,
  Nieuw-Zeelandse spinazie
Tetragonia expansa
Kruidlaag, groentes, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
  Oregano
Origanum vulgare
Kruidlaag, bijenplant, kruiden, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, vlinderplant,
  Paardebloem
Taraxacum officinale
Kruidlaag, bijenplant, geneeskrachtig, groentes, inheems, kruiden, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
  Pepermunt
Mentha x piperita
Kruidlaag, bijenplant, geneeskrachtig, inheems, kruiden, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
  Peterselie
Petroselinum crispum
Kruidlaag, geneeskrachtig, kruiden, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
  Peultjes
Pisum sativum
Kruidlaag, groenbemester, groentes, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
  Pluksla
Lactuca sativa var crispa
Kruidlaag, groentes, vers eetbaar,
  Polei
Mentha pulegium
Kruidlaag, geneeskrachtig, groentes, vers eetbaar, verwerkt eetbaar
  Postelein
Portulaca oleracea
Kruidlaag, groentes, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
  Prei
Allium porrum
Kruidlaag, groentes, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
  Raapstelen
Brassica rapa
Kruidlaag, groentes, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
  Rabarber
Rheum rhabarbarum
Kruidlaag, groentes, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
  Roomse kamille
Anthemis nobilis
Kruidlaag, geneeskrachtig, inheems, kruiden, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
  Roomse kervel
Myrrhis odorata
Kruidlaag, geneeskrachtig, groentes, kruiden, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
  Rozemarijn
Rosmarinus officinalis
Kruidlaag, geneeskrachtig, kruiden, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, vlinderplant,
  Rucola
Eruca sativa
Kruidlaag, bijenplant, groentes, kruiden, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
  Salie
Salvia officinalis
Kruidlaag, geneeskrachtig, kruiden, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, vlinderplant,
  Snijbiet
Beta vulgaris cicla
Kruidlaag, groentes, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
  Snijselderij
Apium graveolens secalinum
Kruidlaag, kruiden, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
  Snijsla
Lactuca sativa
Kruidlaag, groentes, vers eetbaar,
  Sperzieboon
Phaseolus vulgaris
Kruidlaag, groenbemester, groentes, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
  Spinazie
Spinacia oleracea
Kruidlaag, groentes, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
  Spinaziezuring
Rumex patientia
Kruidlaag, groentes, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
  Teunisbloem
Oenothera biennis
Kruidlaag, bijenplant, bloemen, geneeskrachtig, groentes, inheems, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, vlinderplant,
  Tuinkers
Lepidium sativum
Kruidlaag, groentes, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
  Tuinmelde
Atriplex hortensis
Kruidlaag, groentes, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
  Veldsla
Valerianella locusta
Kruidlaag, groentes, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
  Veldzuring
Rumex acetosa
Kruidlaag, geneeskrachtig, groentes, kruiden, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, vlinderplant,
  Venkel
Foeniculum vulgare
Kruidlaag, bijenplant, geneeskrachtig, groentes, kruiden, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, vlinderplant,
  Wilde tijm
Thymus serpyllum
Kruidlaag, bijenplant, geneeskrachtig, kruiden, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
     
  Winterkers
Barbarea vulgaris
Kruidlaag, bijenplant, groentes, vers eetbaar,
  Winterpostelein
Claytonia perfoliata
Kruidlaag, geneeskrachtig, groentes, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
Zevenblad
Aegopodium podagraria

Kruidlaag, bijenplant, geneeskrachtig, groentes, inheems, kruiden, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,

 

 

 

 

http://www.permacultuurnederland.org/planten.php

wellness tuin

finse kota-sauna

zweethut

barrelsauna

576032_10150866172708465_125655088_n

hot tub

pacha manka (peru)

 tipi

 mogoolse yurt

 boomhuis

zwemvijvers

2010_07%20tKv%20001

medicijnwiel

 

Medicijnwiel leggen

Het leggen van het medicijnwiel is onderdeel van een compleet ritueel van Tara voor Beltane en de Maan van het Ontwaken. Het is een eerbetoon áán en bekrachtiging van alle natuurkrachten om ons heen.

Het medicijnwiel is een cirkel van kennis, die het geheel en de volledigheid van het leven omvat. In de meest oorspronkelijke vorm is het medicijnwiel een cirkel met daarin een kruis, ook wel het Keltische kruis genoemd. De punten van het kruis zijn de toegangspoorten tot de paden die naar het centrum leiden, naar het punt van volledig evenwicht en volledige heelheid.
Het omcirkelde kruis stelt de levensenergie in staat in drie richtingen te stromen: vanuit het centrum naar buiten, de ruimte omcirkelend en naar binnen. ‘In het centrum zijn’ wil zeggen: in harmonie en in evenwicht met alles.

 

 

Het medicijnwiel en de betekenis van de 36 stenen

Het medicijnwiel symboliseert de kringloop van het leven en de schepping. De 36 stenen hebben hun eigen plek en betekenis in het wiel.

  • In het midden ligt de scheppingssteen, met daaromheen een kleine cirkel van zeven stenen: de zon, de maan, de aarde en de vier elementen – aarde, water, lucht en vuur.
  • In de buitenste cirkel liggen de stenen die de specifieke natuurkrachten van de vier windrichtingen vertegenwoordigen en de twaalf stenen voor ieder dierenriemteken.
  • Drie stenen op elk van de vier windrichtingen verbinden de buitenste met de binnenste cirkel. Deze verbindingen worden de ‘geestelijke paden’ genoemd en vormen een kruis.
  • Ieder van de twaalf stenen op de geestelijke paden vertegenwoordigen een kwaliteit in het leven, zoals helderheid, wijsheid, inzicht, groei, liefde, levenservaring, inkeer, kracht, zuiverheid, inspiratie, vertrouwen en reiniging.

Een medicijnwiel leggen in de natuur heeft een zeer krachtige werking en het wiel werkt helend voor de mensen die aanwezig zijn. Het is een zeer krachtig ritueel en daarom alleen geschikt voor mensen die ervaring hebben met rituelen en de energie daarvan.

 

Recepten

 

© 2002-2006 femtopia www.femtopia.nl

buiten fitness – trimbaan

imagesCASP40OP